端午前夕，全國生豬市場整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強態(tài)勢，手動棒條閥調(diào)查的市場數(shù)據(jù)顯示，6月18日，生豬（內(nèi)三元）現(xiàn)貨價格報9.45元/公斤，漲幅為0.11%。最近一周，上漲幅度為0.43%，迎來久違的上漲局面。

　　此外，盡管生豬價格還在10元以下的低位徘徊，但在5月，A股上市豬企的生豬銷售均價出現(xiàn)環(huán)比上升的向好信號，這也讓市場泛起一絲暖意。那么，“豬周期”拐點出現(xiàn)了嗎？

　　所謂“豬周期”，就是豬肉價格會受供求影響，呈現(xiàn)周期性漲跌循環(huán)的規(guī)律：豬價貴養(yǎng)殖戶都養(yǎng)豬，豬多了肉價就跌；養(yǎng)豬虧錢大家又少養(yǎng)，豬少了肉價再漲，一輪一輪往復(fù)變化。

　　要知道，豬作為一種特殊商品，不可能說市場行情好的時候立馬就能擴大產(chǎn)能。一般來說，從發(fā)現(xiàn)價格上漲到加大供給之間要經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，能繁母豬要拿時間培育，小豬出欄也要時間，通常會有一兩年的時滯。所以一個完整的豬周期通常為4年，非常有規(guī)律。

　　這一輪下跌行情開始于2022年，至今已延續(xù)超過40個月，接近以往一個完整“豬周期”的時間。偶爾出現(xiàn)上漲也是轉(zhuǎn)瞬即逝，豬價在最底部區(qū)域徘徊了20多個月，打破了歷史最長紀(jì)錄。

　　2021年非洲豬瘟過后，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；竭€有市場集中度快速提升，以往周期豬價下跌時，中小養(yǎng)殖戶可能會恐慌、淘汰母豬，現(xiàn)在市場集中度高了，中小養(yǎng)殖少了，大的養(yǎng)殖企業(yè)抵御風(fēng)險的能力較強，可能會選擇保持產(chǎn)能穩(wěn)定，之前的非理性減產(chǎn)或是增產(chǎn)的行為就大幅減少。

　　此外，大型企業(yè)主導(dǎo)行業(yè)也意味著生產(chǎn)效率提升、養(yǎng)殖成本大幅下降，給豬價下跌創(chuàng)造條件。在這些因素影響下，豬周期的特征就不如之前明顯，波動更小，周期變化也在一定程度上被拉長。

　　豬周期受供需影響，而我國豬肉需求已相對穩(wěn)定，價格的波動主要來自供給端的變化。因此，現(xiàn)在豬肉價格低迷的主要原因還是前期產(chǎn)能相對過剩。

　　端午前夕漲價的核心原因是節(jié)前屠宰場集中備貨，市場收購需求短期提升，直接帶動生豬行業(yè)回暖，更多的還是節(jié)日需求有所增長。

　　腭式放料閥在討論上漲周期是否到來，還需要看產(chǎn)能去化是否結(jié)束。市場判斷去化看的是預(yù)期，其中最重要的指標(biāo)是能繁母豬存欄量，它決定了未來幾個月后生豬的供應(yīng)量。

　　在政策引導(dǎo)下，從去年四季度開始，能繁母豬存欄量已開始穩(wěn)步調(diào)減，產(chǎn)能出清。截至2026年一季度末，全國能繁母豬存欄量約3904萬頭，這已經(jīng)是連續(xù)多月環(huán)比下降，但還是高于3750萬頭的正常保有量，尚有150萬頭左右的空間。隨著行業(yè)不斷深度產(chǎn)能出清，未來豬肉價格有望有所回升。

　　更重要的是，整個行業(yè)競爭力在提升、管理水平在優(yōu)化，這些舉措會把生豬生產(chǎn)波動控制在合理范圍。未來，生豬供給穩(wěn)定性會明顯提升，可能很難再出現(xiàn)大漲大跌局面。這對消費者和養(yǎng)殖戶來說都是好事。